Victorinox Swiss Modern knivset är ett 2-delat set förpackat i en snygg presentask, så det är ett nöje att ge bort i present till exempelvis en examen, ett jubileum eller ett bröllopspar. Setet innehåller en brödkniv och en santoku. Det tandade bladet (22 cm) på brödkniven skär utan ansträngning igenom även hårdskorpa bröd. Tack vare den runda spetsen är den även perfekt för att baka till exempel för att skära en tårtbotten. Dessutom bör du prova en brödkniv för att bearbeta stora hårt skalade grönsaker, som kronärtskockor. Santoku (17 cm) är en kockkniv i japansk stil, kännetecknad av ett brett blad och endast en lätt böjd skäregg. Spetsen på hamarasidan böjer sig däremot kraftigt nedåt. Santoku är oöverträffad i sin mångsidighet och därmed ett utmärkt val som allmän kökskniv. Till exempel kan skiva, tärna och hacka råvaror enkelt göras med en santoku. Oval slipning minskar friktionen och gör att råvaror lättare lossnar från stålet.
Knivarnas blad är tillverkade av en förstklassig stållegering som passar dess syfte på bästa möjliga sätt. Tack vare stålets sammansättning är det möjligt att slipa knivarna om och om igen till knivskarpa. Knivar blir inte heller slöa snabbt utan håller sina blad länge. De snygga, ergonomiska handtagen ligger bekvämt i handen och gör knivarna behagliga att använda varje dag.
Knivserien Swiss Modern är det perfekta valet för hemkocken som kräver högsta kvalitet av sina verktyg men som också uppskattar ett elegant utseende. Knivarna tål maskindisk, men vi rekommenderar handdisk. Knivar ska torkas på en diskhandduk direkt efter tvätt. Vi rekommenderar ett knivblock eller en magnet för förvaring.
Funktioner:
- Bladlängder: brödkniv 22 cm, Santoku 17 cm
- Material: PPC, rostfritt stål
- Kan diskas i diskmaskin
